El encuentro reúne actividades gastronómicas, culturales y vitivinícolas; esperan alrededor de cuatro mil visitantes por día durante las jornadas abiertas al público.
Querétaro fortalece su posición como destino de enoturismo mediante el trabajo conjunto entre productores, empresarios e instituciones, con el objetivo de ampliar la presencia de sus vinos en mercados nacionales e internacionales.
Así lo señaló la secretaria de Turismo estatal, Adriana Vega Vázquez Mellado, durante la inauguración de la sexta edición del Festival del Vino Queretano, donde destacó el crecimiento de esta actividad como parte de la oferta turística de la entidad.
La funcionaria afirmó que, durante los últimos cinco años, la administración del gobernador Mauricio Kuri González ha impulsado acciones para dar mayor proyección a los viñedos queretanos y posicionar a la región como un referente de experiencias que combinan vino, gastronomía, cultura y hospitalidad.
Vega Vázquez Mellado subrayó que detrás de cada etiqueta existe una cadena de trabajo en la que participan familias, productores y comunidades, además de negocios relacionados con la elaboración de quesos, restaurantes, artesanías y servicios turísticos.
En ese sentido, consideró que el enoturismo representa una oportunidad para fortalecer la economía regional, al vincular las visitas a los viñedos con otras actividades y atractivos que permiten ampliar la experiencia de quienes llegan a Querétaro.
La secretaria destacó que esta modalidad turística no se limita a la degustación de vinos, sino que contribuye a diversificar las opciones para los visitantes y genera oportunidades para distintos sectores productivos.
Tres días de actividades en Corregidora
La sexta edición del Festival del Vino Queretano se realiza del 16 al 18 de octubre, con actividades que buscan acercar la cultura vitivinícola a nuevos públicos y promover los productos elaborados en la región.
La Plaza del Gran Cué, en el municipio de Corregidora, es la sede de las jornadas abiertas al público, programadas para el sábado 17 y el domingo 18 de octubre.
El festival contempla una jornada técnica y el Salón del Vino, así como catas, talleres, propuestas gastronómicas y actividades artísticas y culturales.
Entre las actividades también se encuentra una batalla culinaria protagonizada por cocineros queretanos, además de la participación de QROMA Festival de Arte en Piso, que incorpora una propuesta artística a la programación del encuentro.
Los organizadores estiman una asistencia de alrededor de cuatro mil personas por día durante las jornadas abiertas al público, una afluencia que busca impulsar tanto el acercamiento de nuevos consumidores a la cultura del vino como la promoción y comercialización de productos y experiencias turísticas.
Con este festival, Querétaro busca seguir posicionando sus viñedos y la oferta que los rodea como parte de una experiencia integral, en la que convergen la producción vitivinícola, la gastronomía, la cultura y la hospitalidad.
La apuesta por el enoturismo también permite dar visibilidad al trabajo de productores y prestadores de servicios, al tiempo que fortalece la diversidad de actividades disponibles para quienes visitan el estado.
