Querétaro fue confirmado oficialmente como sede de la Cumbre Mundial de Enoturismo 2027, un encuentro internacional que reunirá a especialistas, productores, académicos y líderes del sector vitivinícola de distintos países para intercambiar experiencias y promover el desarrollo sostenible del turismo del vino.
El anuncio se realizó durante el Global Summit Responsible Enotourism 2026, celebrado en la ciudad de Beja, Portugal, donde representantes de la Organización Mundial de Enoturismo (OMET) ratificaron la elección de la entidad mexicana como anfitriona de la próxima edición del evento.
Durante su participación, el director de Promoción Turística de la Secretaría de Turismo de Querétaro, Rodrigo Ibarra Lozano, destacó que esta designación es resultado del trabajo conjunto entre productores, viñedos, empresarios, instituciones académicas y autoridades que han impulsado el crecimiento de la región vitivinícola queretana.
Subrayó que la cumbre representará una oportunidad para proyectar a nivel internacional la fortaleza del sector, así como las estrategias que han permitido consolidar un modelo turístico basado en la identidad regional, la innovación y la sostenibilidad.
Actualmente, Querétaro es considerado uno de los principales destinos enoturísticos del país, con una afluencia cercana a los dos millones de visitantes al año en su zona vitivinícola y una importante derrama económica para el estado.
La realización de este encuentro internacional permitirá además fortalecer la cooperación con otros destinos especializados en turismo del vino, así como promover nuevas oportunidades de desarrollo para productores y prestadores de servicios vinculados a la industria.
El presidente ejecutivo de la Organización Mundial de Enoturismo, José Antonio Vidal, reconoció el crecimiento que ha registrado Querétaro dentro del panorama global del enoturismo y destacó las condiciones que ofrece para recibir un evento de esta magnitud.
Con esta designación, la entidad consolida su presencia en los principales escenarios internacionales del turismo especializado y fortalece su posicionamiento como uno de los destinos vitivinícolas más importantes de América Latina.
