📅 Desde el 5 de marzo, en los 18 municipios del estado
🔹 Supervisión de pescados y mariscos en mercados y comercios
🔹 Análisis microbiológicos de agua, hielo y productos del mar
🔹 Prevención de enfermedades diarreicas, golpe de calor y deshidratación
🚨 La Secretaría de Salud de Querétaro (SESA) ha puesto en marcha el Operativo Cuaresma con el objetivo de prevenir enfermedades comunes en esta temporada. A través de Protección contra Riesgos Sanitarios, se supervisan establecimientos de venta de pescados y mariscos, garantizando buenas prácticas de distribución y conservación.
🔬 Además, se realizan análisis microbiológicos de agua, hielo y productos del mar, así como capacitaciones sobre manejo higiénico de alimentos.
🍤 Recomendaciones para el consumo seguro de mariscos y pescados:
✅ Asegurarse de que los productos estén bien refrigerados o congelados.
✅ Evitar consumir productos crudos; es mejor freírlos o cocerlos.
✅ No comprar productos con rastros de sangre, vísceras o tierra.
✅ No descongelar a temperatura ambiente.
🔥 Medidas para evitar enfermedades por calor:
💧 Mantenerse hidratado constantemente.
👕 Usar ropa ligera y de colores claros.
🚫 Evitar el ejercicio intenso en horas de calor.
⛱️ Protegerse del sol con sombrero, gafas y protector solar.
🚗 No permanecer en vehículos cerrados o estacionados.
⚠️ Si se presentan mareos, piel caliente, vómitos o dificultad para respirar, acudir de inmediato al médico. 🚑🏥
Con estas acciones, SESA Querétaro busca garantizar la seguridad sanitaria y prevenir riesgos para la población durante la temporada de Cuaresma 2025. 🏥✅
